コラム
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夏バテを乗り越えろ！体調を整える！ハーブ系リキュール
ついに本格的な夏到来！まだまだ慣れない夏の暑さに体調を崩してしまうこともしばしば。そこで今回はハーブを主原料としたリキュールの特集です！薬効成分までしっかりと抽出された濃～いリキュールを飲めば元気になること間違いなし！独特の苦みを抑えて美味しく提供することで、お客さまの心をがっちりつかみましょう！
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「乾杯はシャンパーニュ」にしませんか？ナイト”シャイン”パーニュ
たくさんあるお店の中からお客様に選んでもらうには、他にはないサービスで特別感を持ってもらうことが大切です。そこでリカーズが提案するのが「乾杯はシャンパーニュ」。プラスワンのサービスでお客様の心をがっちりとつかみ、リピーターになってもらいましょう！
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実力派ワイナリー ピエール・ブレ
銘醸地ジュヴレ・シャンベルタンに拠点を持ち、数々の特級の畑を有する人気ワイナリー「ピエール・ブレ」。チェリーやラズベリーを思わせる果実味と穏やかなタンニンが魅力の赤、はちみつや白い花の華やかな香りとエレガントな果実の味わいが魅力の白。どちらも世界中のワインラバーに支持される大人気商品です。
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昭和100年時代 - 懐かしの昭和レトロ
2025年は昭和元年から数えるとちょうど100年に当たります。世は平成、令和と移り変わってきましたが、今若者の問で「昭和レトロ」が人気を博すなど、昭和という時代が再び注目を集めています。
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夏こそラム！多様なアレンジで真夏を盛り上げるラム特集！
今年の夏も非常に厳しい暑さが予測されています。つまり今年も暑さを吹き飛ばす爽快感のあるスピサワの出番ですね！今回は日本人の舌に馴染みやすい甘さが特徴のラム酒をご紹介！
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必要不可欠！万能シロップ
低アルコール飲料やノンアルコールカクテル（モクテル）の需要が高まり、シロップの必要性が高まってきています。以前BARで作られるカクテルに甘さをプラスさせる存在として愛用されていましたが、今では業態問わず注文が殺到しています！そこで、シロップは様々な場面で活躍ができるのではないかと色々試行錯誤をしシロップの研究を行いました。お客様それぞれにあったシロップの提案をしていきます！
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山形酒蔵マップ
吟醸王国ともいわれる山形県にある酒蔵数は約50蔵！地域、山系ごとに異なる水質が個性豊かなお酒を生み出しています。現在リカーズで取り扱いのある蔵は8蔵ですが、順次取り扱いを増やしていく予定なので、要チェックです！
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躍動するイタリアワイン 2025
フランスやスペインと並ぶワイン産地として知られるイタリア。北から南まで20州すべてでワインが生産されています。さらに土着品種は2,000種以上もあり、バラエティの豊かさは世界一とも言われています。
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リカーズ取り扱いスパーリング - 日本酒早見表
スパーリング日本酒は、通常の日本酒と同じように、米、水、麹、そして酵母を使用して造られます。その大きな魅力は、泡がもたらす爽やかさ。口当たりが軽く、飲みやすいのが特徴です。
