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「肉」には泡盛を!~泡盛の魅力、伝えます~

「肉」には泡盛を!~泡盛の魅力、伝えます~
相性No.1 豚肉

豚肉の甘みのある脂と泡盛のキレが完全にマッチ!沖縄の煮込み料理の定番「ラフテー」が相性抜群なことを裏付けてくれます。そして煮込みだけでなく、さっぱりとした料理でも実力を遺憾なく発揮します!

泡盛ジャスミン茶割
直火泡盛請福レトロボトル
直火泡盛請福レトロボトル

直火泡盛請福レトロボトル

¥1,080

昔ながらの直火釜蒸留で造られる泡盛。やわらかで豊かな香りとお米のまろやかな甘さは食中酒としてもおすすめです。

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相性No.2 牛肉

牛肉のしっかりとした旨みと泡盛のすっきりとしたコクが絡み合い特に古酒は熟成感が強く、牛肉のようなより強い旨みと相性が良いです!ガツンとした牛肉料理と泡盛古酒のコラボは豚肉にも引けを取らない相性の良さです!

泡盛ロック
菊之露7年古酒38度
菊之露7年古酒38度

菊之露7年古酒38度

¥3,195

古酒の旨味が凝縮された、7年熟成酒ならではの芳醇な香りと上品な口当たり。現地ではオンザロックやストレートで楽しまれます。

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相性No.3 鶏肉

脂肪分の少ない鶏肉ですが、侮ることなかれ!ジューシーな鶏肉の旨みが魅力の「鶏のから揚げ」と爽やかな泡盛の組み合わせは抜群!パンチと爽快感両方を感じることのできる満足度の高いコンビです。

泡盛ソーダ
くら720ml
くら720ml

くら720ml

¥959

樫樽を使って熟成した華やかな芳香を持った琥珀色の泡盛。まろやかな香りと味わいは、これまでの泡盛のイメージを一新するでしょう。

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