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日本の心宿りしSpirits(スピリッツ)の世界

日本の心宿りしSpirits(スピリッツ)の世界

世界的にも人気上昇中の和を感じるスピリッツ。
日本国内でも数多くの小規模な蒸溜所が誕生し、日々その品質を高めています。
今回はリカーズ厳選の日本ならではの原料を使ったものや日本を連想させる味わいを表現したをスピリッツをご紹介!

「日本らしさ」という付加価値を付けて提供でき、なおかつその香りや味わいは今までにない体験となり、お客様の心を掴んで離さないこと間違いなしです!これからまだまだ期待ができるインバウンド需要にも備えて、ぜひ貴店でも導入を検討してみては?

国内蒸溜所が手掛ける、渾身のスピリッツ

季の美京都ドライジン
季の美京都ドライジン

京都で造られる、和のエッセンスたっぷりの贅沢なジン。

季の美京都ドライジン

¥3,688

ボタニカルに玉露や柚子、赤松や山椒などの日本の素材を使用し、繊細な調和を実現しています。これでマティーニをつくれば特別な1杯に!

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レトログレイド
レトログレイド

北海道産ブルーベリーや国産シトラスを使用した新時代のオーソドックスジン。

レトログレイド

¥4,338

クラシカルなレシピに日本の要素を足してなめらかで高品質な1本に仕上げています。

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桜尾ジンオリジナル
桜尾ジンオリジナル

厳選された広島産の素材で造られたMade in 広島のジン。

桜尾ジンオリジナル

¥1,748

9種類のボタニカルのほか14種類の原料を使用し、柑橘の香りとジンの風味が融合した豊かなアロマを感じられます。

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HAKU(白)
HAKU(白)

国産米100%でつくられたジャパニーズクラフトウォッカ。

HAKU(白)

¥2,588

竹炭ろ過製法により、米由来のやさしく華やかな香りとほのかな甘みで、和素材と好相性です。

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香の森ジン
香の森ジン

深い森の空気をイメージしたクロモジの香りが華やかに広がる国産クラフトジン。

香の森ジン

¥3,899

豊かな森の香りから、深く甘い香り、スパイスの余韻まで変化を愉しめます。香の森1:炭酸水3の炭酸割りがおすすめ。

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味わいの個性はまさに日本そのもの!和を感じるスピリッツ

ワサビウオッカ
ワサビウオッカ

日本のわさびに魅了されたイギリスのクラフト蒸溜所が手掛ける鮮烈なワサビ・ウォッカ。

ワサビウオッカ

¥3,999

自社農園で丹精込めて育てたイギリス産ワサビを使用し、多くの人を虜にする、はつらつとした味わいにスターアニスやペッパーを想わせるスパイシーな余韻がたまりません。特にトマトのまろやかな酸味とマッチするトマトジュース割りやライムを絞って爽やかさを極めて飲むのもgood!

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ビーフィーター24
ビーフィーター24

ビーフィーターのマスターディスティラーであるデズモンド・ペイン氏が、日本に滞在しているときに「茶」のボタニカルとしての可能性からインスピレーションを得て誕生したジン。

ビーフィーター24

¥2,749

日本の煎茶と中国の緑茶を含む厳選された12種類のボタニカルの組み合わせとビーフィーターの特徴であるシトラスの味わいが見事に調和しました。あらゆる種類のカクテル作りに最適な1本です。

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今の時期にぴったり♪春を閉じ込めた味わいの主役級スピリッツ

ズブロッカバイソンロゼ500ml
ズブロッカバイソンロゼ500ml

トニックウォーターや リンゴジュースで 割るだけで美しい ドリンクの完成です!

ズブロッカバイソンロゼ500ml

¥899

バイソングラスのエキスに、ベリーとローズヒップのエキスがブレンドされた1本。桜餅を想わせる香りと甘酸っぱい味わいが魅力です。

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ROKU(六)
ROKU(六)

ROKU(六)

¥3,198

日本ならではの6種のボタニカルを使用し、繊細な職人技で完璧なバランスを追求した1本。スムースな口当たりと上品な味わいが特徴です。

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黄桜クラフトジン花物語
黄桜クラフトジン花物語

黄桜クラフトジン花物語

¥2,999

ボタニカルに、黄桜や宇治抹茶をはじめ、柚子、山椒など日本ならではの素材を使用したクラフトジン。香り華やかに仕上げました。

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