夏の新定番!“爽”ミントトニック!
今年の夏も、例年通り厳しい暑さが続きそうです。そんな時こそ爽やかな1杯を飲みたくありませんか？ 今回リカーズがおすすめするのは清涼感のある“ミント”のリキュール＆シロップを使用したトニック割り！ 食後酒としてのイメージの強いリキュール＆シロップですが、風味によっては食中酒として活躍することができます！ 清涼感を活かした1杯は幅広い食事を格上げするアクセントになることでしょう！ 飲食店様に向けてミントリキュール＆シロップを使用するメリットを上げながら、ご提案させていただきます！ 爽やかな1杯で今年の夏も乗り切りましょう！
ベースとなるフレーバーが安定しているので「仕入れの安定」「在庫管理の簡易さ」が挙げられます。また、リキュールやシロップをトニックウォーターで割る「簡単オペレーション」でもあるため、運用上のメリットが多くあります。 ドリンクを提供する上で上記のような内容を固定することで、よりしっかりとした店舗のオペレーション設計や商品構成に関わるようなドリンクカテゴリーを作っていきましょう！
ミントリキュールとシロップの最大の魅力は爽快な清涼感と鮮やかな色彩といえます。 ミント由来の力強い清涼香と澄んだ味わいは“爽やかさ”を心身ともにあたえてくれます。鮮明な緑色はグラスに注ぐだけで涼しさを演出できます。ミントの爽やかな香味で残暑によるほてりを吹き飛ばしていきましょう！ フレーバーとカラーを活かして厳しい暑さのなかでの心地よい1杯を作りましょう！
カクテルやスイーツなどで活躍するミントですが、意外にも食事に合わせやすいアイテムでもあります！口の中に広がるさっぱりとした風味は焼鳥や中華料理などと相性抜群！また、食後の口直しにもピッタリで、香辛料や旨味などの後味をミントの爽快感が軽やかに引き締めてくれます。 料理とのペアリングも楽しむことができる凡用性が高いアイテムです！
