スコットランドウイスキーの個性派 アイランズモルトの魅力

スコッチウイスキーは生産地域によって味わいの特徴が語られることが多く、一般的にはハイランド、ローランド、スペイサイド、アイラ、キャンベルタウンの5つの地域に分類されます。その中で正式な地域区分ではないものの、独自の個性を持つモルトとして注目されているのがアイランズモルトです。
アイランズモルトとは、スコットランド本土の周囲に点在する島々で造られるシングルモルトウイスキーの総称です。
代表的な蒸溜所としては、スカイ島の タリスカー、オークニー諸島の ハイランドパーク や スキャパ、アラン島の アラン などがあります。

海に囲まれた環境で熟成されるため、潮風を想わせるミネラル感やスモーキーさ、スパイシーさなど、海洋性のニュアンスを感じるものが多いのが特徴です。一方で島ごとに個性が大きく異なり、力強いピートを持つものから、フルーティーで柔らかなタイプまで幅広いスタイルが存在します。
同じ“島のモルト”でも味わいは実に多彩。スコッチの奥深さを知るうえで、アイランズモルトは非常に興味深いカテゴリーといえるでしょう。
島の自然と風土が生み出す、個性豊かなシングルモルト。次の一杯は、海の香りを感じるアイランズモルトを楽しんでみてはいかがでしょうか。