飲食店に選ばれる大容量ワイン - グラスワインをもっと賢く

グラスワインを提供する飲食店にとって、品質の維持やロスの削減、 日々のオペレーションは大きな課題です。 そんな悩みを解決する選択肢として注目されているのが、 バッグ・イン・ボックス(BIB)や1.5ℓボトルなどの大容量ワイン。 提供量の多い店舗でも効率よく運用でき、コストパフォーマンスにも優れています。 毎日のグラスワインを、もっとスマートに。 飲食店だからこそ選びたい、大容量ワインの魅力をご紹介します!


ビストロ・レストラン業態にオススメ
他に、ボトル注文も多いお店や高級感を演出したいお店、回転が速いお店など、効率的にワインを提供したいお店にオススメです!
居酒屋・バル業態にオススメ
グラスワインの提供が中心で、ロスを減らしながら効率的に運用したいお店にはバックインボックスワインがオススメです。