飲食店にシャンパンという選択

シャンパンというと、ナイトマーケットで華やかに消費される
酒、というイメージが強いかもしれません。
けれど本来は、料理とともに楽しむための酒。
細やかな泡ときれいな酸は、揚げ物にも魚介にも自然に寄り添います。
最初の一杯をシャンパンに変えるだけで、店の空気は変わる。
貴店でもシャンパン、はじめてみませんか?

導入メリット
客単価が自然に上がる
シャンパンは“特別な日だから”という理由で注文されやすく、売り込まなくても客単価が上がるという強みがあります。
さらにシャンパンを飲んだ後はワインも選択肢に上がるかも?
店の格が上がる
メニューにシャンパンの文字があるだけで、「ちゃんとしている感」がでるので、お店の印象もアップ。
デートや誕生日などのイベント時に選択肢として残りやすくなります。
食との相性
シャンパンは食事と一緒に楽しむことで、さらに強みを発揮します。
揚げ物から魚、肉料理まで対応できる万能なワインです。泡と酸で口の中をリセットしてくれます。